煮雞蛋的時間因個人口味和雞蛋大小而異 ，以下是一些常見的煮雞蛋時間參考：

按雞蛋熟度劃分

• 溏心蛋：喜歡溏心蛋，即蛋黃中間部分稍微流動的，建議在水沸騰后繼續(xù)煮 5 分鐘左右，此時蛋黃中間部分未完全凝固，口感滑嫩。
• 半熟蛋：若想要半熟蛋，也就是蛋黃凝固，但仍保持一定濕潤度的，煮制時間通常在水沸騰后繼續(xù)煮 6 至 7 分鐘，這種熟度的雞蛋既保留了鮮嫩口感，又確保了食品安全。
• 全熟蛋：對于全熟蛋，即蛋黃完全凝固的，建議在水沸騰后繼續(xù)煮 8 至 12 分鐘，全熟蛋便于剝殼，且口感扎實，適合搭配各種食材食用。

按雞蛋大小劃分

• 中等大小的雞蛋：一般中等大小的雞蛋，若要蛋黃凝固，蛋白熟透，從水開后計時 6 至 8 分鐘即可；若要蛋黃和蛋白都完全熟透，煮 10 至 12 分鐘比較合適。
• 大號雞蛋：煮蛋時間要比中等大小的雞蛋延長 1 至 2 分鐘，以確保煮熟。