用空氣炸鍋熱雞蛋是有爆炸風險的。
一、原因分析

1. 內部壓力變化
   
   • 雞蛋內部有一定的水分和空氣。當用空氣炸鍋加熱雞蛋時，雞蛋內部的水分會變成水蒸氣，空氣也會受熱膨脹。由于雞蛋殼是相對封閉的結構，這些水蒸氣和膨脹的空氣無法及時排出，就會導致雞蛋內部的壓力不斷升高。
   • 當內部壓力超過雞蛋殼所能承受的極限時，雞蛋就會爆炸。就好比給一個密封的氣球不斷地充氣，氣球最終會因為內部壓力過大而破裂一樣。
   
   
2. 快速加熱方式
   
   • 空氣炸鍋是通過熱空氣循環來加熱食物的，加熱速度相對較快。這種快速加熱會使得雞蛋內部的溫度迅速上升，進一步加速水分的汽化和空氣的膨脹過程，增加了爆炸的可能性。
   
   

二、安全建議
如果一定要用空氣炸鍋加熱雞蛋，可以先將雞蛋打破，放入合適的容器（如陶瓷或耐熱玻璃容器）中，再進行加熱。這樣雞蛋內部的蒸汽和空氣就有了散發的通道，能夠避免因內部壓力積聚而導致的爆炸情況。