玻璃碗能放進微波爐加熱嗎

玻璃碗能否放進微波爐加熱取決于玻璃的材質，具體如下：

• 普通玻璃（鈉鈣玻璃）：耐熱性較差，受熱后容易膨脹破裂，不適合用于微波爐加熱。即使短時間加熱，也可能因溫差變化過大而導致玻璃炸裂。
• 鋼化玻璃：強度和耐熱性比普通玻璃更高，但并非所有鋼化玻璃都適用。有些鋼化玻璃餐具在制造過程中會產生細小裂紋，加熱時裂紋可能擴大導致玻璃破裂，關鍵在于查看餐具上的標識或說明書。
• 耐熱玻璃：常見的耐熱玻璃包括硼硅酸鹽玻璃和微晶玻璃，具有優異的耐熱性和抗熱沖擊性，通常可以安全地用于微波爐加熱，并且能承受較大的溫差變化，但也要注意查看產品標識或說明書，確認是否適用于微波爐。
• 水晶玻璃：通常含有鉛或其他金屬氧化物，大多數不適合用于微波爐加熱。金屬氧化物可能會吸收微波，導致餐具過熱甚至破裂，此外，鉛也可能在高溫下析出，對健康造成危害。
• 帶有金屬裝飾的玻璃餐具：任何帶有金屬裝飾的玻璃餐具，例如金邊、銀邊或金屬圖案，都絕對不能放進微波爐加熱。金屬會反射微波，導致微波爐內部產生火花，甚至損壞微波爐。