用豆漿機做芝麻糊怎么做
以下是幾種用豆漿機做芝麻糊的方法：
基礎黑芝麻糊
- 材料：黑芝麻二分之一量杯、大米二分之一量杯、冰糖 6 顆、清水適量
- 步驟
- 第一步：把大米洗凈，浸泡。
- 第二步：將浸泡后的大米與黑芝麻、冰糖一起放到豆漿機里，加入適量清水，按米糊功能。
- 第三步：等待半小時左右，芝麻糊就做好了。
營養豐富版芝麻糊
- 材料：熟黑芝麻 80 克、冰糖適量、紅棗 4 顆、熟核桃 3 顆、熟花生米 30 克、大米 30 克、糯米粉 20 克、枸杞適量、水 800ml
- 步驟
- 第一步：將除糯米粉、冰糖外的所有材料放入豆漿機。
- 第二步：啟動豆漿機，待芝麻糊制作完成后倒出，用篩網過濾。
- 第三步：將過濾好的芝麻糊放入鍋內煮開，根據個人口味放入適量糯米粉，邊放邊攪拌。
- 第四步：出鍋前可再過濾一遍，使口感更細膩。
花生核桃芝麻糊
- 材料：大米 30g、熟黑芝麻 30g、白糖適量、糯米 30g、花生 15g、核桃 15g、水（豆漿機中檔水位或低檔水位）
- 步驟
- 第一步：將糯米和大米混合，量大概在豆漿機杯的 2/3 位置，然后加入 15g 的核桃和 15g 的花生。
- 第二步：加入 30g 熟黑芝麻。
- 第三步：將所有食材放入豆漿機，加入適量水，水位在中檔時芝麻糊較稀，在低檔時芝麻糊較稠。
- 第四步：蓋好蓋子，接好電源，選米糊檔。
- 第五步：制作完成后，根據個人喜好加入適量白糖。