新功電陶爐怎么樣
新功電陶爐具有諸多優(yōu)點，同時也存在一些不足，以下是具體介紹：
優(yōu)點
- 功能多樣
- 烹飪功能豐富：具備煎炒、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉等多種功能，還能搭配烤盤或烤網(wǎng)進(jìn)行燒烤，滿足不同的烹飪需求。
- 其他實用功能：冬天可以當(dāng)暖爐使用，部分型號還具有預(yù)約功能，方便用戶提前規(guī)劃烹飪時間。
- 安全性能高
- 無輻射：采用紅外線加熱方法，不會像電磁爐那樣產(chǎn)生電磁波輻射，對人體健康無影響，尤其適合有老人、孕婦的家庭。
- 多重安全保護(hù)：具有超高溫和高低電壓保護(hù)功能，爐面設(shè)有高溫警告指示燈。一些型號還具備自動斷電、過熱保護(hù)等功能，有效降低了意外事故的發(fā)生風(fēng)險。
- 加熱效果好
- 加熱效率較高：設(shè)計加熱設(shè)備采用反射盤和黑晶板凸凹顆粒結(jié)合，為雙重的凹鏡聚焦聚熱，使得電陶爐在工作時加熱能量被擴(kuò)大，能快速將食物加熱。
- 溫度控制精準(zhǔn)：采用先進(jìn)的熱電偶控溫技術(shù)或接觸式精準(zhǔn)控溫系統(tǒng)，溫度能夠控制在正負(fù) 1℃范圍內(nèi)，能精準(zhǔn)滿足不同烹飪需求，讓做飯炒菜味道更香。
- 受熱均勻：發(fā)熱盤由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成，具有漸進(jìn)式溫升、三重?zé)峋猓瑹o局部高溫等特點，不易出現(xiàn)糊底盤、假沸騰等情況。
- 使用便捷
- 不挑鍋具：鐵質(zhì)鍋（鑄鐵和不銹鋼）、砂煲、瓦鍋、鋁鍋、微晶玻璃鍋等平底鍋均能使用，真正實現(xiàn)了不挑鍋的理念，用戶可根據(jù)自己的需求和喜好選擇合適的鍋具。
- 操作簡單：部分型號的操作面板設(shè)計簡潔明了，通常配備旋鈕或觸摸式按鍵，即使是初次使用的用戶也能輕松上手，快速掌握操作方法。
- 產(chǎn)品質(zhì)量可靠
- 壽命長：發(fā)熱盤的電熱線壽命極長，理論使用壽命可達(dá) 10 年以上，相比一般只用 3 年左右壽命的爐具，具有更高的性價比。
- 抗壓強(qiáng)：能夠承載 100 斤的重量，足夠滿足一般家庭做飯、做菜的需求，不用擔(dān)心爐面因承受不住鍋具重量而損壞。
- 適用電壓范圍廣：所需電壓范圍在 75V-275V 之間，全國各個地方都能夠適用，不用擔(dān)心因電壓不穩(wěn)定而影響使用。
缺點
- 加熱速度相對較慢：與電磁爐相比，電陶爐需要等待電阻絲加熱，再將熱量傳導(dǎo)至鍋體，加熱速度稍慢。
- 熱效率較低：一般電陶爐的熱效率僅為 60% 左右，而電磁爐的熱效率可達(dá) 86% 左右，因此在相同的烹飪?nèi)蝿?wù)下，電陶爐可能會消耗更多的電能。
- 存在燙傷風(fēng)險：電陶爐的加熱溫度可達(dá)到 700 度，使用后需要較長時間冷卻面板，如果不小心觸摸到高溫的爐面，容易造成燙傷。