薯?xiàng)l用空氣炸鍋炸幾分鐘
一般情況下，空氣炸鍋炸薯?xiàng)l的時(shí)間在 15-20 分鐘左右。以下是不同情況所需的時(shí)間：
新鮮土豆條
- 常規(guī)粗細(xì)：如果土豆條切得粗細(xì)比較均勻，小拇指粗細(xì)左右，空氣炸鍋預(yù)熱 180 度，放入薯?xiàng)l后炸 15-20 分鐘左右，在炸制時(shí)間的一半左右可打開(kāi)炸籃翻面，使薯?xiàng)l受熱更均勻。
- 較細(xì)的土豆條：對(duì)于更細(xì)一些的土豆條，如切成火柴棍粗細(xì)，180 度預(yù)熱后，炸制時(shí)間可縮短至 10-15 分鐘，期間也要適時(shí)翻面。
- 較粗的土豆條：若土豆條切得較粗，像大拇指粗細(xì)，可能需要 180 度預(yù)熱后炸 20-25 分鐘甚至更長(zhǎng)時(shí)間，并且要多觀察薯?xiàng)l的狀態(tài)，適時(shí)翻面。
冷凍薯?xiàng)l
冷凍薯?xiàng)l因?yàn)橐呀?jīng)經(jīng)過(guò)初步處理并且水分含量相對(duì)較低，通常 180 度預(yù)熱后，炸 20 到 25 分鐘左右，炸制過(guò)程中可適當(dāng)搖晃炸籃使其受熱更均勻。