廚房消毒柜怎么選？教你挑到最好用的品牌
現(xiàn)在大家對(duì)廚房衛(wèi)生越來越重視，畢竟餐具是每天都要接觸的，要是有細(xì)菌殘留，很容易影響家人健康。也正因如此，消毒柜成了很多家庭廚房的必備電器，但不少人在挑選時(shí)都會(huì)犯難 —— 市面上品牌太多，功能五花八門，到底消毒柜哪個(gè)品牌最好最實(shí)用廚房呢？其實(shí)選對(duì)消毒柜，不僅能徹底殺滅餐具上的幽門螺桿菌、大腸桿菌等細(xì)菌，還能讓廚房收納更整齊，今天就從需求出發(fā)，幫大家理清選購思路，找到適合自家廚房的款。
先和大家說說為啥現(xiàn)在廚房消毒柜需求這么高。以前很多家庭習(xí)慣用開水燙餐具，但開水溫度只能達(dá)到 100℃，像幽門螺桿菌這類頑固細(xì)菌，需要 120℃以上高溫持續(xù)作用才能殺滅，開水燙根本不夠；還有些家庭用抹布擦餐具，反而容易造成二次污染。而符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒柜，能通過高溫、紫外線、臭氧等方式實(shí)現(xiàn)深層消毒，尤其是二星級(jí)消毒柜，殺菌率能達(dá)到 99.99%，完全能滿足家庭日常需求。另外，現(xiàn)在廚房戶型多樣，消毒柜也分了嵌入式、臺(tái)式、立式三種類型：嵌入式需要提前和櫥柜預(yù)留位置，適合裝修中的廚房，不占臺(tái)面空間；臺(tái)式體積小，插上電就能用，適合租房或廚房空間小的家庭；立式容量大，能放鍋碗瓢盆，適合人口多的家庭，大家可以先根據(jù)自家廚房的空間和裝修情況，確定大致的類型，再看品牌。
很多人糾結(jié) “消毒柜哪個(gè)品牌最好最實(shí)用廚房”，核心是遇到了三個(gè)問題，咱們一個(gè)個(gè)解決。第一個(gè)問題是 “品牌太多，不知道哪個(gè)靠譜”。其實(shí)不用盯著冷門牌子，市面上經(jīng)過多年市場(chǎng)檢驗(yàn)的品牌，在質(zhì)量和售后上都更有保障。比如美的，它家的消毒柜性價(jià)比特別高，適合大多數(shù)普通家庭的廚房，不管是臺(tái)式的小容量款，還是嵌入式的大容量款，價(jià)格基本在 1000-3000 元之間，而且消毒等級(jí)都是二星級(jí)，還帶烘干功能，洗完的餐具放進(jìn)去，又消毒又烘干，不會(huì)滋生霉菌。要是家里正在裝修廚房，想讓電器和櫥柜更搭，那老板和方太就很合適，這兩個(gè)品牌是專注廚房電器的，嵌入式消毒柜的顏值高，能和整體櫥柜無縫銜接，而且內(nèi)膽用的是 304 不銹鋼，耐高溫、抗腐蝕，用個(gè)十年八年都沒問題，就是價(jià)格會(huì)稍高一些，大概在 3000-5000 元。如果對(duì)消毒效果要求特別高，比如家里有老人、小孩或者過敏體質(zhì)的人，西門子的消毒柜可以重點(diǎn)看，它用的是 “高溫 + 紫外線” 雙重消毒技術(shù)，殺菌更徹底，還能自動(dòng)監(jiān)測(cè)消毒效果，用著更放心，不過價(jià)格也相對(duì)貴一些，基本在 4000 元以上。
第二個(gè)問題是 “不知道‘實(shí)用’到底看啥，怕買回去用著不方便”。其實(shí) “實(shí)用” 對(duì)廚房消毒柜來說，主要看三個(gè)點(diǎn)：消毒等級(jí)、容量和使用便捷性。首先消毒等級(jí)必須是二星級(jí)，這是國家規(guī)定的家庭用消毒柜最低標(biāo)準(zhǔn)，能殺滅脊髓灰質(zhì)炎病毒等頑固病原體，一星級(jí)的只能殺常見細(xì)菌，不夠用，所以選的時(shí)候一定要看產(chǎn)品標(biāo)簽上有沒有 “二星級(jí)” 標(biāo)志。然后是容量，根據(jù)家庭人數(shù)選：3-4 人選 80-100 升的，能放下日常的碗、盤、筷子、勺子；5 人以上選 120 升以上的，還能放下湯碗、炒鍋等大件餐具，避免不夠用。最后是使用便捷性，比如嵌入式消毒柜最好選帶 “童鎖” 功能的，防止小孩誤操作；臺(tái)式消毒柜選帶萬向輪的，方便移動(dòng)；不管哪種，內(nèi)膽最好是可拆卸的，方便清潔，不然用久了油污堆積，反而不衛(wèi)生。
第三個(gè)問題是 “怕買貴了不實(shí)用，怎么選到性價(jià)比高的”。其實(shí)性價(jià)比不是看價(jià)格低，而是看 “需求匹配度”。比如租房住，廚房小，就沒必要買幾千元的嵌入式，選美的臺(tái)式消毒柜，比如 MXV-ZLP100Q33，價(jià)格不到 1500 元，容量 80 升，二星級(jí)消毒 + 烘干，完全夠用；要是家里裝修，廚房空間大，人口多，選老板嵌入式消毒柜 ZTD100B-727T，容量 100 升，帶智能溫控，不會(huì)烤壞餐具，價(jià)格 3000 左右，比買雜牌更放心。另外，選的時(shí)候要避開 “多余功能”，比如有些消毒柜帶 “果蔬消毒”，但其實(shí)果蔬用清水洗更方便，這個(gè)功能基本用不上，沒必要多花錢；還有 “遠(yuǎn)程控制”，對(duì)消毒柜來說不是必需的，能省則省。
最后，整理幾個(gè)大家常問的問題，幫大家進(jìn)一步理清思路：
廚房選嵌入式還是臺(tái)式消毒柜更實(shí)用？
要看廚房空間和裝修狀態(tài)：如果是正在裝修或打算換櫥柜，嵌入式更實(shí)用，不占臺(tái)面空間，和廚房整體更協(xié)調(diào)；如果是已經(jīng)裝修好的小廚房，或者租房住，臺(tái)式更實(shí)用，不用打孔安裝，插上電就能用，搬家還能帶走。
二星級(jí)消毒柜比一星級(jí)好在哪，廚房用必須選二星級(jí)嗎？
二星級(jí)消毒柜的殺菌溫度更高（120℃以上）、殺菌時(shí)間更長，能殺滅一星級(jí)殺不死的脊髓灰質(zhì)炎病毒、幽門螺桿菌等頑固病原體；廚房用必須選二星級(jí)，因?yàn)椴途呱峡赡軞埩暨@些頑固細(xì)菌，尤其是家里有老人、小孩的，一星級(jí)的消毒效果不夠，無法保障衛(wèi)生。
美的和老板消毒柜，哪個(gè)更適合普通家庭廚房？
普通家庭優(yōu)先選美的，性價(jià)比更高，1000-3000 元的價(jià)位能覆蓋臺(tái)式、嵌入式多種類型，滿足日常需求；如果預(yù)算充足，且正在裝修廚房，追求顏值和品牌口碑，老板更合適，嵌入式款式的設(shè)計(jì)更貼合櫥柜，質(zhì)感更好。
消毒柜容量怎么選，廚房小的話選多大合適？
容量按家庭人數(shù)選，同時(shí)兼顧廚房空間：3-4 人選 80-100 升，廚房小的話優(yōu)先選臺(tái)式 80 升，或嵌入式 90 升（提前預(yù)留小尺寸柜體）；如果廚房特別小，也可以選 60 升左右的迷你臺(tái)式款，能放下日常的碗盤筷子，基本夠用。
消毒柜用久了有異味，怎么清理保持廚房衛(wèi)生？
異味主要是油污和細(xì)菌殘留導(dǎo)致的，清理步驟很簡(jiǎn)單：先斷開電源，等消毒柜冷卻；然后取出內(nèi)膽的托盤和筷架，用中性洗滌劑（比如洗潔精）加水擦洗，沖干凈后晾干；再用濕抹布蘸稀釋的白醋，擦拭消毒柜內(nèi)壁，白醋能去異味；最后打開柜門晾干，再通電使用，建議每 3 個(gè)月清理一次，保持衛(wèi)生。
其實(shí)選到 “最好最實(shí)用” 的廚房消毒柜，關(guān)鍵不是看哪個(gè)品牌名氣最大，而是看是否符合自家廚房的空間、家庭人數(shù)和使用習(xí)慣。按照 “確定類型→看二星級(jí)消毒→選合適容量→匹配預(yù)算” 的步驟來，就能挑到讓自己滿意的款，讓廚房衛(wèi)生更有保障。