電壓力鍋怎么用啊
以下是電壓力鍋的使用方法：
使用前的準備
- 學習了解：初次使用電壓力鍋，務必仔細閱讀使用說明書，熟悉設備的功能、操作流程和安全要點。
- 檢查維護：檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞有無飯粒或其他食物殘渣堵塞。同時，檢查橡膠密封墊圈是否老化，如有老化需及時更換。
鍋蓋與內鍋操作
- 開蓋：手握鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上提起鍋蓋。
- 放置食物與水：取出內鍋，將食物和水放入其中。食物和水不得超過內鍋高度的 4/5；水中易膨脹食物如豆類等不得超過內鍋高度的 3/5；食物和水也不得少于內鍋高度的 1/5。不同容量的電壓力鍋有相應的最大煮米量，例如 4L、5L、6L 最大煮米量分別為 8 杯、10 杯、12 杯，且 1 杯米配 1 杯水，用戶可根據米質及個人口味適當調整水量。
- 內鍋放置：將內鍋放入外鍋前，先把內鍋及發熱盤抹干凈，確保外鍋內及發熱盤表面無雜物。放入后，左右輕輕旋轉內鍋，使內鍋與發熱盤接觸良好。
- 合蓋：合蓋時要檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上，然后用手左右旋轉一下密封圈，讓它自由均勻放置在鋼圈上。蓋上鍋蓋后，逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，聽到 “咔嚓” 扣合聲，并且鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合。
烹飪過程操作
- 限壓放氣閥設置：放置好限壓放氣閥，將其撥到 “密封” 位置，并檢查浮子閥是否落下（未加熱前浮子閥是落下的）。
- 接通電源與升壓：接通電源后，升壓燈亮，電壓力鍋開始工作。
- 保壓時間設定：根據食物的種類設定保壓時間。在加熱過程中，嚴禁開蓋，在未確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置。
烹飪結束后
- 自然冷卻或強制冷卻：烹飪完成后，可選擇自然冷卻，讓鍋內壓力自然降低；也可采用強制冷卻方法，如用冷水沖淋鍋體，但要避免水進入電器部件。
- 排氣與開蓋：待浮子閥落下后，將限壓放氣閥撥到 “排氣” 位置，排出鍋內剩余氣體。氣體排盡后，逆時針旋轉鍋蓋即可打開。
- 清理與保養：使用后及時清理內鍋和鍋蓋，將儲水盒中的水倒掉并清洗干凈。清潔、保養電壓力鍋時，須先切斷電源，煲體嚴禁浸水或淋水清洗。