微波爐和烤箱哪個更費電
一般來說，烤箱比微波爐更費電，主要原因如下：
功率方面
- 烤箱：通常功率在 1000 瓦到 2000 瓦之間，部分大型商用烤箱或高功率家用烤箱功率可能更高，最高可達 5000 瓦左右。在使用時需要消耗大量的電能來加熱內部空氣和維持高溫。
- 微波爐：功率一般在 600 瓦到 1500 瓦之間，常見的家用微波爐功率多在 700 瓦 - 1000 瓦左右。相對較低的功率使得微波爐在短時間內消耗的電能較少。
使用時間方面
- 烤箱：在烤制食品時，一般需要預熱 5 到 15 分鐘不等，烤制時間也較長，通常需要十幾分鐘到一個小時左右，如烤蛋糕、烤雞等食物，長時間的加熱過程導致耗電量較大。
- 微波爐：主要用于快速加熱和解凍食物，加熱時間通常只需要幾分鐘，如加熱一份飯菜，一般 3 到 5 分鐘即可完成，較短的使用時間使得其耗電量相對較少。
加熱原理方面
- 烤箱：是通過電阻熱管產生的熱輻射來加熱空氣，再由熱空氣將食物烤熟，需要先將整個烤室加熱到較高溫度，然后熱量才能傳遞到食物上，這個過程中大量的電能被用于加熱空氣和維持溫度，效率相對較低。
- 微波爐：利用微波使食物中的水分子等極性分子高速振蕩、摩擦而產生熱量，直接作用于食物本身，不需要加熱周圍的空氣，加熱效率更高，能在短時間內使食物達到所需溫度，從而節省電能。