電水壺除氯是什么意思
電水壺除氯是指在水燒開后，通過再次沸騰或利用活性炭等吸附材料，將殘存在水中的氯蒸發或吸附掉，以降低水中氯的含量。以下是關于其的具體介紹：
水中氯的來源及存在形式
自來水在生產過程中，通常會加入漂白粉或液氯等含氯物質進行消毒，以殺滅水中的細菌、病毒等微生物，防止在儲水和輸送過程中被細菌污染。經過消毒處理后的自來水中會含有一定量的余氯，以確保水質的絕對安全。
除氯的必要性
- 對人體健康的潛在危害：氯是一種帶有毒性的物質，長期攝入過量的氯可能對人體健康產生不良影響，如刺激眼睛、鼻子、喉嚨等呼吸道部位，引起急性肺水腫，濃度高時還可能麻痹呼吸中樞神經；長期吸入低濃度氯會引起慢性中毒，導致皮膚漂白化、皮膚層脫落及產生過敏癥等。
- 對食物營養的破壞：用氯超標的水洗菜、洗水果和谷物，氯會破壞其中的維生素、礦物質等營養成分，嚴重影響人體對營養物質的吸收。
電水壺除氯的原理及方式
- 再次沸騰除氯：水燒開后，讓其持續沸騰一段時間，水中的氯化物會逐漸轉化為氣態的氯氣，從而通過水蒸氣的形式揮發掉。
- 活性炭吸附除氯：一些高檔的電水壺采用活性炭除氯法，活性炭通過表面活性吸附氯氣，同時也可以去除一些異味和有害物質，從而保證熱水的安全和口感。