打豆漿選擇破壁機還是豆漿機，可從以下幾方面進行對比：

功能方面

• 豆漿機：功能相對單一，主要用于制作豆漿、米漿、玉米汁等飲品，部分還可制作豆腐腦、豆漿布丁等，但總體以豆漿類飲品為主.
• 破壁機：功能強大，除制作豆漿、米漿等飲品外，還能榨果汁、絞肉、磨粉、制作濃湯、冰淇淋、冰沙等，甚至可用于研磨咖啡豆、花椒等干果，能滿足更多廚房料理需求.

性能方面

• 豆漿細膩度：
  • 豆漿機：轉速一般在 13000 轉 / 分鐘左右，制作出的豆漿可能會有一定的豆渣殘留，口感相對較粗糙.
  • 破壁機：轉速基本在 20000 轉 / 分鐘以上，能將食材細胞壁打破，制作的豆漿更加細膩，幾乎沒有豆渣，口感濃郁.
  
  
• 制作效率：
  • 豆漿機：制作豆漿通常需要 35 分鐘以上，且部分豆漿機在制作過程中需要多次攪拌，還需提前浸泡豆子.
  • 破壁機：只需 19-25 分鐘左右就能完成豆漿制作，無需提前浸泡豆子，制作過程中也無需攪拌.
  
  

價格方面

• 豆漿機：價格相對親民，一般在三五百元左右，適合預算有限的消費者.
• 破壁機：價格較高，入門級別產品在 800 元左右，高端產品甚至達到一萬多元.

噪音方面

• 豆漿機：運行時噪音相對較小，對家庭生活影響較小.
• 破壁機：由于轉速快、功率大，運行時噪音較大，但部分品牌采取了降噪措施，如靜音罩、減震墊等，可以降低噪音.

清洗方面

• 豆漿機：結構相對簡單，清洗時需要將刀片、濾網等部件拆卸下來，相對較為繁瑣.
• 破壁機：一般只需將杯體和刀片沖洗干凈即可，部分機型還具備自清潔和烘干功能，較為方便.

選購建議

• 如果預算有限，主要需求是制作豆漿等飲品，對口感和功能要求不高，豆漿機是一個不錯的選擇.
• 如果追求多功能、高性能，希望一臺機器能滿足多種烹飪需求，且不介意稍高的價格和噪音，破壁機則是更好的選擇.