以下是 10 種不建議放冰箱的食物：
- 淀粉類食物：如饅頭、花卷、面包等，放入冰箱會加快其變干變硬的速度。若短時間吃不完，可將其密封好后放入冷凍室。另外，面包和餅干也不宜放在一起，否則面包中的水分會轉移到餅干中，使餅干變軟，面包變硬。
- 巧克力：儲存巧克力的最佳溫度是 5℃-18℃。放冰箱后再拿出來，其表面容易出現白霜，不僅會失去原來的醇香口感，還有利于細菌繁殖。
- 魚類：家用冰箱的冷凍溫度一般為 - 15℃，最佳冰箱也只能達到 - 20℃，而水產品尤其是魚類，在貯藏溫度未達到 - 30℃以下時，魚體組織會發生脫水或其他變化，如鯽魚長時間冷藏，容易出現魚體酸敗，肉質改變，不可食用。
- 藥材：藥材放入冰箱與其他食物混放，時間一長，各種細菌容易侵入，且容易受潮，會破壞其藥性。
- 西紅柿：經低溫冷藏后，其肉質呈水泡狀，會顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的會腐爛。不過，若是完全成熟、將要開始變軟的西紅柿，放進冰箱可以更好地保持口感。
- 黃瓜、青椒：在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味的情況，黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里的溫度一般為 4℃至 6℃，而黃瓜貯存適宜溫度為 10℃至 12℃，青椒為 7℃至 8℃。
- 綠葉菜：放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞，還可能由于酶和細菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。
- 香蕉：若放在 12℃以下的地方貯存，會使其發黑腐爛。不過，香蕉表皮發黑并不意味著內部腐爛，除了外表難看，剝去皮后一般不影響食用。
- 鮮荔枝：在 0℃的環境中放置一天，會使其表皮變黑，果肉變味。
- 草莓：儲存在冰箱里，不僅果肉發泡、口感大打折扣，還容易霉變。
需要注意的是，食物的儲存方式還需根據實際情況進行調整。雖然有些食物不適合放在冰箱，但在炎熱的天氣或環境溫度較高時，為了防止食物過快變質，短暫存放也是可以的。同時，無論食物是否放入冰箱，都應盡快食用，以保證其新鮮度和營養價值。此外，冰箱的正確使用和定期清潔也非常重要，這樣才能更好地保持食物的品質和安全。