冬天冰箱調(diào)到 4-5 檔比較合適。
冰箱的溫控旋鈕一般有 0、1、2、3、4、5、6、7 檔,數(shù)字越大,冷凍室里的溫度越低。冬天時,室內(nèi)溫度相對較低,冷藏室比較容易達(dá)到設(shè)定的溫度。如果溫控旋鈕還在 3 檔或者小于 3 檔,冰箱壓縮機(jī)運(yùn)行時間短,可能會導(dǎo)致冷凍室的制冷效果達(dá)不到要求,食物容易解凍變質(zhì)。
不過,具體的檔位設(shè)置可能因冰箱型號、品牌以及室內(nèi)溫度等因素而有所不同。如果室內(nèi)溫度低于 16 度,可以調(diào)到 5 檔;低于 10 度時,可能需要調(diào)到 6 或 7 檔。但如果環(huán)境溫度太低(如 0-5 度),檔位調(diào)低后冷藏室可能會凍東西,此時也可以把食品放在冰箱外部存放。
另外,還需注意并非溫度越低越好。冰箱溫度設(shè)定太低,可能會使食物的新鮮度下降,水分凝結(jié)導(dǎo)致其脫水而失去較高營養(yǎng)價值,而且太低的溫度還可能引起結(jié)冰現(xiàn)象,增加壓縮機(jī)負(fù)荷,更加費(fèi)電。
在冬天使用冰箱時,還應(yīng)注意將其放在通風(fēng)良好的位置并遠(yuǎn)離熱源,如太陽、取暖器等;冰箱里放置的東西要適量;同時要注意用電安全,并定期清潔冰箱,以保持其內(nèi)部的衛(wèi)生和整潔。