車厘子可以放冰箱多久

車厘子放在冰箱中的保存時間因保存方式而異，具體如下：

• 冷藏保存
  • 普通冷藏：將車厘子放在 0-4℃的冰箱冷藏室，用有透氣孔的保鮮袋或者保鮮盒包裝，一般能保存 3-7 天。如果車厘子本身品質好、新鮮度高，保存條件適宜，可能保存到 7 天仍能保持較好的口感和品質；若車厘子本身不太新鮮，或者冰箱溫度波動較大、濕度不合適等，可能 3 天左右就會開始出現變質跡象，如變軟、變色、出現異味等。
  • 零度冷藏：如果冰箱有 0℃冷藏功能，把車厘子用塑料袋封好放入，保存時間可能接近 7 天甚至在妥善保存的情況下能達到 7 天以上。
  
  
• 冷凍保存：把車厘子洗凈、去核，放入保鮮袋或者保鮮盒中，盡量排出空氣后再放入 - 18℃左右的冷凍室，通常可以保存 1-3 個月。不過冷凍后的車厘子口感會與新鮮車厘子有較大差異，解凍后可能會失去部分脆嫩的口感，變得相對綿軟。