美的豆漿機出現 E3 故障的原因可能有以下幾種：
- 杯體內液體水位太高：需要打開豆漿機的蓋子，將內部的液體倒出一部分，確保水量不超過最高水位。
- 防溢傳感器（防溢棒）未插好或電源板存在斷路：可檢查防溢傳感器是否插好，如有問題，重新插好或調整其位置；若電源板存在斷路，則需聯系專業維修人員進行維修或更換。
- 溫度傳感器安裝不到位或損壞：在斷電的情況下，對溫度傳感器的位置進行調整，確保安裝到位。如果調整后仍無法解決問題，可能需要更換新的溫度傳感器。
- 鍋蓋位開關問題：豆漿機上的鍋蓋位開關沒有安裝到位，也會出現 E3 故障。這種情況下，需重新調整一下鍋蓋位開關的位置，并確保插電之前鍋蓋卡住且密封良好。
如果美的豆漿機出現 E3 故障，可以先嘗試按照上述方法解決。若問題仍然存在，建議聯系美的售后服務中心或專業維修人員進行檢修和維修，以確保豆漿機的正常使用和安全。同時，在使用豆漿機時，應注意按照說明書正確操作，包括控制加水量、放置食材的量等，以減少故障的發生。