一般來說，電磁爐比電陶爐更省電。
電磁爐的熱效率較高，可達 80% 甚至 90% 以上，它是通過電磁感應使鍋體自身產生熱量，這個過程熱轉換效率高，中間不會有其他能耗損失。
電陶爐的熱效率相對較低，通常在 60% 左右。電陶爐相當于純電阻電路，由爐盤的鎳鉻絲發熱，采用遠紅外線技術，其合金電熱絲發出的熱能不能全部被鍋底所吸收，加熱過程相對較慢，耗電量也就較大。
例如，在相同條件下燒開等量的水，電陶爐燒水時間可能會超過電磁爐接近 4 分鐘，消耗電能約是電磁爐的 1.7 倍。
不過，具體的耗電量還會受到使用時間、功率以及產品本身節能設計等因素的影響。不同品牌、型號的電陶爐和電磁爐，在耗電量上可能也會有所差異。
電陶爐的優點是不挑鍋具，各種平底鍋都能使用，還可以用來做燒烤，并且使用過程中不產生明火、無一氧化碳，具有一定的保健功能。而電磁爐則熱效率高、加熱速度快，有部分產品具備鍋體離開自動斷電等功能，使用起來相對更安全、便捷。在選擇時，可以根據個人的需求和偏好來決定。