佳麥廚師機(jī)怎么樣
佳麥廚師機(jī)是一款比較受歡迎的國產(chǎn)廚師機(jī)，以下是其具體情況：
優(yōu)點(diǎn)
- 性能出色
- 動(dòng)力強(qiáng)勁且穩(wěn)定：采用 550w 純銅直流電機(jī)，動(dòng)力輸出穩(wěn)定，工作效率高，比如揉面時(shí)能快速將面團(tuán)揉至理想狀態(tài)，即使是較大量的面團(tuán)也能輕松應(yīng)對。
- 出膜速度快：對于制作面包等面食，能在較短時(shí)間內(nèi)將面團(tuán)揉出薄膜，如制作一個(gè) 260g 干粉的直接法面團(tuán)，在 4 檔范圍內(nèi)，15 分鐘左右就能輕松揉到完全狀態(tài)。
- 打發(fā)效果好：打發(fā)蛋白、全蛋、蛋黃、奶油等都表現(xiàn)出色，打發(fā)的蛋白霜細(xì)膩、穩(wěn)定，且佳麥特有的行星軌跡，保證了打發(fā)均勻、幾乎沒有死角。
- 材質(zhì)與質(zhì)量可靠
- 機(jī)身材質(zhì)：整機(jī)多采用不銹鋼機(jī)身或 ABS 和全金屬材質(zhì)結(jié)合，如 304 不銹鋼打面桶、純 304 不銹鋼揉面鉤等，不僅堅(jiān)固耐用，而且接觸食材的部分更加健康、安全，也易于清潔。
- 配件質(zhì)量：配件品質(zhì)高，做工精細(xì)，如把手貼心防滑設(shè)計(jì)等，使用起來更加方便、舒適。
- 設(shè)計(jì)合理
- 容量較大：通常為 7L 大容量，一次可以最多打發(fā)雞蛋 22 個(gè)，奶油 1.5L，能滿足家庭日常使用以及私房烘焙的需求。
- 噪音較小：直流電機(jī)搭配皮帶傳動(dòng)，運(yùn)行時(shí)噪音相對較小，一般在可接受范圍內(nèi)，不會產(chǎn)生過大的噪音干擾。
- 操作方便：電子操控旋鈕，11 檔調(diào)速，能滿足不同食材加工需求，還有定時(shí)功能，設(shè)定好時(shí)間機(jī)器會自動(dòng)關(guān)閉，使用起來更加便捷。
- 性價(jià)比高：價(jià)格相對一些進(jìn)口品牌更具優(yōu)勢，在 2000-2500 元左右的價(jià)格區(qū)間內(nèi)，能提供較好的性能和配置，如佳麥 7lgs 參考入手價(jià)在 2100-2350 元之間，基礎(chǔ)配件豐富，還可選擇是否添加冰桶配置等。
不足之處
- 機(jī)身較重：一般自重 16-18 公斤左右，搬運(yùn)起來相對費(fèi)力，不太方便移動(dòng)。
- 價(jià)格波動(dòng)小：在促銷活動(dòng)期間，其價(jià)格優(yōu)惠力度相對一些品牌可能較小，降價(jià)幅度不大。