電壓力鍋旁邊冒氣可能由以下多種原因導致：
密封問題
- 密封膠圈老化或損壞：膠圈長時間使用后會出現老化、變硬、變形、破裂等情況，導致鍋蓋與鍋體之間無法完全密封，鍋內蒸汽從旁邊泄漏。
- 鍋蓋安裝不當：鍋蓋未正確蓋好或安裝位置有偏差，也會使密封不嚴，造成旁邊冒氣。
部件故障或變形
- 鍋蓋變形：鍋蓋受到外力撞擊或長時間使用后可能發生變形，使鍋蓋與鍋體之間的貼合度變差，導致蒸汽從旁邊冒出。
- 內膽變形：內膽變形會影響鍋蓋與內膽之間的密封性，導致蒸汽從旁邊泄漏。
- 發熱盤下降：發熱盤長期使用可能會出現下沉的情況，導致鍋蓋與鍋體之間的密封出現問題，引起旁邊冒氣。
- 中層下降：壓力鍋的中層因長時間使用而出現下降，會使鍋蓋與鍋體之間的密封性受到影響，造成蒸汽從旁邊泄漏。
排氣問題
- 排氣孔堵塞：食物殘渣、油污等堵塞排氣孔，鍋內壓力無法通過排氣孔正常排出，就會從鍋蓋旁邊冒氣。
- 泄壓閥故障：泄壓閥的密封圈老化、損壞或泄壓閥本身出現故障，導致其無法正常工作，鍋內壓力過高時蒸汽就會從旁邊泄漏。
使用不當
- 水位過高：如果在加熱過程中鍋底的水位超過了最大標記線，會導致過多的蒸汽產生，無法通過排氣孔迅速排出，從而導致鍋蓋周圍冒氣。
- 食物過多：鍋內食物放得過多，在加熱過程中產生大量蒸汽，可能使鍋內壓力瞬間升高，導致蒸汽從旁邊冒出。
