以下是電陶爐的一般使用方法：
準備工作
- 選擇合適的放置位置：將電陶爐放置在平穩、耐熱、干燥且通風良好的水平臺面上，例如廚房的料理臺，周圍不要放置易燃、易爆物品，也不要在電陶爐上方懸掛物品 ，同時要確保電陶爐周圍有至少 10 厘米的空間，以便散熱。
- 挑選適配的鍋具：電陶爐不挑鍋具，一般的平底鐵鍋、不銹鋼鍋、陶瓷鍋、玻璃鍋等都可以使用，但鍋底需平整，以保證與電陶爐的加熱區域充分接觸，從而提高加熱效率。避免使用底部不平、有弧度或易變形的鍋具，也不要使用非耐熱材料制成的容器，如木、竹、塑料等材質的鍋具。
- 檢查電源線與插座：確認電陶爐的電源線完好無損，沒有破損、漏電等情況，然后將插頭牢固地插入符合電陶爐功率要求的安全插座中，一般建議使用 10A 及以上的插座。
操作步驟
- 開機：插上電源插頭后，按下電陶爐的電源開關，電陶爐即進入待機狀態，部分電陶爐會有指示燈亮起，表示已通電。
- 選擇功能與設置溫度和時間
- 功能選擇：根據烹飪需求，通過電陶爐的功能按鈕或旋鈕，選擇相應的烹飪功能，如火鍋、炒菜、燒烤、煲湯、蒸煮、熱奶等。一些電陶爐還可能具備預約功能，可以提前設置好烹飪時間，讓電陶爐在指定時間自動開始工作。
- 溫度調節：旋轉溫度旋鈕，可設定所需的加熱溫度。電陶爐通常具有多檔溫度調節功能，可以根據不同的食材和烹飪方式，將溫度調整到合適的檔位。一般來說，低溫檔適合慢燉、保溫；中溫檔適合炒菜、煮湯；高溫檔適合爆炒、快速燒水等。
- 時間設定：如果需要設定烹飪時間，可以通過電陶爐上的時間調節按鈕或旋鈕進行設置。時間設定好后，電陶爐會在達到設定時間后自動停止加熱或切換到保溫模式。
- 放置鍋具與食材：將裝有食材的鍋具平穩地放置在電陶爐的加熱區域中央，確保鍋底與加熱面完全貼合，以保證熱量均勻傳遞。如果是使用烤盤或烤網進行燒烤，也要注意放置平穩。
- 開始烹飪：在烹飪過程中，可根據需要隨時調整火力大小和溫度，還應定期檢查食物的烹飪情況，適時進行翻炒、攪拌等操作，以防止食物過熱、燒焦或不熟。
- 關機：當烹飪完成后，先按下電源開關關閉電陶爐的加熱功能，此時電陶爐的散熱風扇可能會繼續工作一段時間，以幫助爐體散熱，這是正常現象，不要立即拔掉電源插頭，應等散熱風扇停止轉動后，再拔掉插頭，以延長電陶爐的使用壽命。
注意事項
- 安全使用
- 避免在電陶爐工作時觸摸加熱區域或鍋具，以免燙傷，加熱區域在使用后會持續高溫一段時間，也不要讓兒童單獨操作電陶爐。
- 若在使用過程中發生油漬著火等情況，不要用水潑灑，應使用濕毛巾或滅火毯進行滅火。
- 電陶爐在加熱時，不要將金屬物品或液體直接放在爐面上，以免損壞爐體或引發安全事故。
- 清潔與保養
- 使用完畢后，待電陶爐完全冷卻，拔掉電源插頭，然后用柔軟的濕抹布擦拭爐面和機身，清除污漬和雜物。對于頑固污漬，可使用少量中性清潔劑，但不要使用鋼絲球、砂紙等粗糙的工具，以免刮傷爐面。
- 定期清理電陶爐的進、排氣口，防止灰塵積聚，影響散熱效果。可以使用軟毛刷或微型吸塵器進行清理。
