以下是一些比較好的電壓力鍋品牌以及挑選電壓力鍋的方法：
好的電壓力鍋品牌
- 美的 Midea：作為國內知名家電品牌，產品線豐富，涵蓋多種家電品類。其電壓力鍋采用五層復合材質，對流沸騰受熱均勻導熱更快，全新勻熱氧化盤，加熱高效，鮮香入味快，三角穩定控壓，6 萬次耐壓不變形，大屏大數顯，烹飪狀態一目了然，功能隨心選，支持 24 小時預約，一鍵快煮，雙圓灶釜，肉飯分開不串味.
- 蘇泊爾 SUPOR：國內知名炊具、小家電領導品牌，專注于明火炊具、廚房小家電等領域。其電壓力鍋安全壓力鍋、無涂層不銹鐵鍋、火紅點炒鍋、球釜 IH 電飯煲等產品享譽市場。蘇泊爾參與了多個行業相關標準的起草編制，已獲得超千項專利技術，部分型號采用雙膽設計，可以更好地保持食材的鮮味和營養，烹飪出的食物更加美味可口，同時采用自動排壓方式、IH 加熱方式等特點，使食材更加入味.
- 九陽 Joyoung：小家電行業影響力品牌，專注于健康飲食電器的研發、生產、銷售。九陽的電壓力鍋擁有 5L 大容量，一鍋配備雙球型膽，晶瓷球膽為煲湯、燉肉專用，高強耐腐蝕；銅匠厚釜為米飯、煮粥專用，導熱不粘鍋。采用觸控大面板，13 大菜單，4 種一鍵烹飪，還支持開蓋煮，適合煮面、煮火鍋等，烹飪完成還可以一鍵排氣，防燙手.
- 松下 Panasonic：世界 500 強企業，全球知名電子產品制造商。松下電壓力鍋集合了燉鍋、蒸鍋、高壓鍋、電飯煲四款產品的功能，融入無水烹飪理念，不需添加大量水或油就能完成料理，還能保留食物的營養成分和原汁原味，產品加熱功率 1100 瓦，支持高中低 3 檔壓力調節，最高可達 2.0 個大氣壓，內置 12 種預設菜單及 8 大功能菜單，可滿足廚房小白的日常烹飪需求.
- 愛仕達 ASD：國內較大的廚具生產基地之一，也是不粘鍋、壓力鍋行業標準起草單位之一 。其電壓力鍋產品質量可靠，在市場上擁有一定的口碑，產品涵蓋多種功能和不同容量規格，能夠滿足不同消費者的需求.
挑選電壓力鍋的方法
- 看內膽材質 ：
- 陶晶內膽：表面有一層陶瓷材料，熱效率高，具有不沾和防刮耐磨的特點。
- 黑晶內膽：是一種高強度的合金材料，表面運用了航天氧化技術，耐磨性能比普通涂層強很多，且易清洗、不沾。
- 不銹鋼內膽：最安全和最耐用的材質，沒有涂層脫落的困擾，但使用時盡量不要用鐵絲球清洗，以免刮傷內膽表面。
- 考慮容量大小 ：
- 3L：適合 1-2 人使用，適合在外上班租房子的人群。
- 4L：適合 2-3 人使用，適合小家庭日常使用。
- 5L：適合 3-5 人使用，一般家庭選擇 5L 容量的電壓力鍋較為常見，能夠滿足日常烹飪和偶爾有客人來訪時的需求。
- 6L：適合 6-8 人使用，適合人口較多的大家庭。
- 關注功能需求 ：
- 烹飪功能：現在市面上的電壓力鍋功能豐富多樣，如煮飯、煮面、煮粥、蒸菜、燉肉、煮湯、無水烹飪等，可以根據自己的日常烹飪需求選擇功能較全面的電壓力鍋，或者是單一功能但在某方面表現出色的產品。
- 預約功能：如果您希望能夠提前安排烹飪時間，方便在忙碌的工作日也能按時吃到熱飯熱菜，那么帶有 24 小時預約功能的電壓力鍋會是個不錯的選擇。
- 壓力調節功能：部分電壓力鍋支持多檔壓力調節，可以根據不同的食材和烹飪需求選擇合適的壓力，以達到最佳的烹飪效果。
- 安全性考量 ：
- 檢查鍋蓋密封性：確保電壓力鍋蓋合得緊，密封性良好，不會泄氣，以保證烹飪過程中的安全和效果。
- 查看排氣閥：排氣閥應能正常排氣，防止鍋內壓力過高引發危險。一些電壓力鍋還具備智能排氣功能，如自動間斷排氣等，可以使烹飪過程更加安全和方便。
- 安全保護裝置：優質的電壓力鍋通常會配備多種安全保護裝置，如過熱保護、過壓保護、防干燒保護等，以確保在各種異常情況下都能保障使用者的安全。
- 選擇控制方式 ：
- 機械式：操作相對復雜，但價格較為便宜，適合對功能要求不高、追求性價比的消費者。
- 微電腦式：控制方便直觀，功能豐富多樣，通常具備多種預設菜單和智能烹飪程序，能夠根據不同的食材和烹飪需求自動調整烹飪時間和壓力，但價格相對較高。
- 考慮品牌和售后：選擇知名品牌的電壓力鍋，質量和售后服務更有保障。可以參考互聯網上的商品銷售排行榜、用戶評價以及親友的使用經驗等，了解不同品牌的口碑和產品質量。此外，良好的售后服務可以在使用過程中遇到問題時及時得到解決，讓您無后顧之憂.
