高壓鍋側(cè)面漏氣的原因主要有以下幾點(diǎn)：

密封膠圈問題

• 老化損壞：長(zhǎng)時(shí)間頻繁使用，膠圈會(huì)出現(xiàn)磨損、硬化、變形或裂縫等情況，導(dǎo)致密封性能下降，鍋內(nèi)壓力從膠圈與鍋蓋或鍋體的縫隙處泄漏.
• 安裝不當(dāng)：膠圈未正確安裝在鍋蓋的密封槽內(nèi)，存在扭曲、移位或未完全嵌入等問題，致使鍋蓋與鍋體之間無法形成良好的密封.
• 清潔問題：使用后未及時(shí)清潔膠圈，食物殘?jiān)⒂臀鄣雀街谀z圈表面，影響其密封性能，也可能導(dǎo)致漏氣.

鍋蓋問題

• 鍋蓋變形：鍋蓋受到外力撞擊、擠壓或長(zhǎng)時(shí)間高溫作用，可能發(fā)生變形，使鍋蓋與鍋體之間的貼合度變差，從而出現(xiàn)側(cè)面漏氣的現(xiàn)象.
• 鍋蓋未蓋好或未旋緊：使用時(shí)若未將鍋蓋完全嵌入鍋體并旋緊鎖上，鍋蓋與鍋體之間會(huì)存在間隙，導(dǎo)致氣體泄漏.

鍋體問題

• 鍋體表面不平整：鍋體底部或鍋蓋密封接觸面有凹凸不平的地方，無法實(shí)現(xiàn)緊密貼合，造成氣體從側(cè)面泄漏.
• 內(nèi)膽變形：內(nèi)膽變形后可能會(huì)影響鍋蓋的密封效果，導(dǎo)致氣體從側(cè)面逸出.

排氣孔問題

• 堵塞：排氣孔被食物殘?jiān)愇锏榷氯亙?nèi)壓力無法正常通過排氣孔排出，當(dāng)壓力達(dá)到一定程度時(shí)，會(huì)從側(cè)面的縫隙或其他薄弱部位泄漏.
• 故障：排氣孔的相關(guān)部件如控制器、頂針等損壞，導(dǎo)致排氣功能異常，也可能引發(fā)側(cè)面漏氣.

中層或發(fā)熱盤問題

• 中層下降：長(zhǎng)時(shí)間使用后，壓力鍋的中層可能會(huì)出現(xiàn)下降的情況，導(dǎo)致鍋蓋與鍋體之間的密封結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而引起漏氣。此時(shí)可以用墊片把中層墊高來解決.
• 發(fā)熱盤下降：發(fā)熱盤下降會(huì)影響鍋蓋與鍋體之間的密封性，進(jìn)而導(dǎo)致漏氣，可通過墊高發(fā)熱盤來修復(fù).