一般來(lái)說(shuō),電陶爐比電磁爐更費(fèi)電。原因如下:
- 工作原理導(dǎo)致能量利用效率不同:
- 電磁爐:利用電磁感應(yīng)原理,交變電流通過(guò)線(xiàn)圈產(chǎn)生交變磁場(chǎng),作用在金屬鍋具上產(chǎn)生渦流,進(jìn)而使鍋具發(fā)熱。這種方式直接讓鍋體自身發(fā)熱,熱轉(zhuǎn)換效率高,能量傳遞過(guò)程中損失較少。
- 電陶爐:是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能,其工作時(shí),發(fā)熱盤(pán)上的鎳鉻絲通電發(fā)熱產(chǎn)生熱量和紅外線(xiàn),再通過(guò)熱傳導(dǎo)和紅外輻射來(lái)烹飪食物。由于是純電阻電路,一部分熱量會(huì)散發(fā)到空氣中,熱效率相對(duì)較低。
- 實(shí)際測(cè)試結(jié)果:
- 有測(cè)試數(shù)據(jù)顯示,將電磁爐和電陶爐功率都開(kāi)至最大,燒相同量的水,電磁爐用時(shí)較短且耗電量較少。例如,電磁爐功率開(kāi)到最大(面板顯示 2100 瓦,實(shí)際為 1574 瓦),用時(shí) 4 分 43 秒,耗電 0.136 度;而電陶爐功率開(kāi)到最大檔,功耗儀顯示功耗為 1664 瓦,幾分鐘后功耗降低至 1200 瓦以下,燒水時(shí)間超過(guò)電磁爐接近 4 分鐘,消耗電能 0.214 度,約是電磁爐的 1.7 倍。
不過(guò),具體的耗電量還會(huì)受到使用時(shí)間、功率設(shè)置以及鍋具選擇等因素的影響。如果使用時(shí)間短、功率設(shè)置合理且鍋具適配性好,兩者的耗電量差異可能不會(huì)特別明顯。
