面包機(jī)可以和面。以下是使用面包機(jī)和面的一些優(yōu)點(diǎn)：
- 方便省力：將面粉、水、酵母等食材按照比例放入面包機(jī)內(nèi)，設(shè)定好和面程序，機(jī)器就會(huì)自動(dòng)完成和面工作，無(wú)需人工手動(dòng)揉面，節(jié)省了大量的時(shí)間和體力。
- 和面效果好：面包機(jī)的攪拌刀能夠模擬手工揉面的動(dòng)作，使面團(tuán)充分?jǐn)嚢琛⑷嗄螅瑥亩纬擅娼睿统龅拿娓庸饣⒂许g性，適合制作各種面食，如面包、饅頭、面條等。
- 溫度控制：一些面包機(jī)具有一定的溫度控制功能，可以在和面過(guò)程中保持適宜的溫度，有利于酵母的發(fā)酵，使面團(tuán)發(fā)酵效果更好。
不過(guò)，使用面包機(jī)和面也需要注意一些事項(xiàng)，比如要按照面包機(jī)的容量和說(shuō)明書(shū)要求加入適量的食材，以免影響和面效果；在和面完成后，要及時(shí)清理面包機(jī)的攪拌刀和內(nèi)膽等。
