本釜和球釜是兩種不同設(shè)計的電飯煲內(nèi)膽，它們各有特點，具體哪個更好取決于個人需求和偏好。以下是它們的一些比較：

• 設(shè)計：本釜內(nèi)膽模仿傳統(tǒng)的土灶柴火大鍋形狀，采用寬口淺底的器型設(shè)計；而球釜內(nèi)膽則采用球形設(shè)計，獨(dú)有的 62 度黃金雙對流角設(shè)計。
• 口感：本釜電飯煲煮出的米飯口感模擬柴火飯，球釜電飯煲煮出的米飯口感相對較軟。
• 受熱：本釜內(nèi)膽滿鍋覆蓋，米飯翻滾更透徹，其鍋底采用 28° 勻熱角度，超大弧底形成廣口球底內(nèi)膽，加熱面積增加 30%，均勻受熱拒絕冷點，讓每一粒米都充分受熱；球釜內(nèi)膽在米飯加熱過程中，能夠使米飯形成環(huán)流狀滾動，在最大程度上翻滾，讓每一粒米均勻受熱，充分糊化。
• 價格：本釜電飯煲的價格通常比球釜電飯煲高。

綜上所述，如果你喜歡柴火飯的口感，或者對米飯的口感有較高的要求，那么本釜電飯煲可能更適合你；如果你對米飯的口感要求不是很高，或者預(yù)算有限，那么球釜電飯煲可能是更合適的選擇。