車厘子在冰箱能放多久

在冰箱中的存放時間因保存條件和車厘子本身的品質而異，以下是具體情況：

冷藏保存

• 保存得當：如果車厘子品質較好，在放入冰箱冷藏前經過了精心挑選，去除了有損傷、軟爛或變質的果實，并且使用了密封袋或密封盒進行包裝，同時在冰箱中保持適宜的溫度和濕度，一般可以保存 7-10 天左右。
• 保存不當：如果車厘子在購買時就已經不太新鮮，或者在冷藏過程中受到了擠壓、碰撞，或者包裝不當導致水分流失或過多接觸空氣，那么可能只能保存 3-5 天，甚至更短時間就會出現(xiàn)變質現(xiàn)象。

冷凍保存

• 整果冷凍：將車厘子洗凈、晾干后，放入密封袋中，擠出空氣，再放入冰箱冷凍室，可以保存 1 個月左右。冷凍后的車厘子在口感和營養(yǎng)成分上會有所變化，解凍后可能會變得稍微軟一些，等營養(yǎng)成分也會有一定程度的流失。
• 加工后冷凍：如果將車厘子制成果醬、果干或果泥等加工品后再進行冷凍，保存時間可以更長，一般可保存 6 個月左右 。